Boulettes de boeuf à la vapeur

§ 1 barquette de boeuf haché 5 % M.G
§ 1 oignon
§ 1 jaune d'oeuf
§ sel, poivre
§ coriandre, cumin ,gingembre

Préparation: 5 min       Cuisson: 10 min      Difficulté :

§ Hachez l'oignon, puis le mettre dans un saladier avec le boeuf haché, le jaune d'oeuf

§ Ajoutez selon votre convenance du sel ,poivre, gingembre et coriandre

§ Formez des boulettes puis les faire cuire dans un cuit vapeur 10 min

§ Vous  pouvez mangez ces boulettes avec une petite sauce vite faite : dans un bol mettre 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% M.G avec de la ciboulette, sel et poivre

Bon appétit

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