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Pâte à pizza
14/04/2010 09:58
§ 250 gr de farine
§ 12 gr de levure de boulanger
§ 1 verre d'eau tiède
§ 3 cuill. à soupe d'huile d'olive
§ 1 cuill. à café de sel
Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Difficulté: 
§ Dans un saladier mettre la farine puis faire un puit et ajoutez le sel,la levure,l'huile et l'eau tiède
§ Mélangez le tout afin d'obtenir une belle pâte puis mettez la à reposer pendant 1 heure minimum (dans un endroit tempéré)
§ Sur une plaque à pizza versez votre pâte qui doit avoir triplée de volume puis ajoutez une goutte d'huile d'olive dessus afin de mieux l'étalée puis ajoutez la garniture de votre choix
Bon appétit
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Commentaire de coeurdorizon (28/12/2020 11:10) :