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brioche rapide
05/04/2010 14:02
§ 1 bol de farine
§ 125 gr de beurre
§ 3 oeufs
§ 1 cuill. à café de sel
§ 3 cuill. à soupe de sucre
§ 20 gr de levure boulanger
§ un peu de lait tiede (pour diluer la levure)
Préparation: 15 min Cuisson: 35 min Difficulté: 
§ Dans un saladier mettre la farine, la levure, le sel et le sucre, mélangez le tout§ Faire un puit puis ajoutez les oeufs et le beurre fondu ainsi que la levure (que vous aurez diluer dans le lait )§ La pâte doit être homogene!
§ Faire lever la pâte quelques heures (sans qu'elle soit dans des courants d'airs le mieux c'est dans un endroit chaud !) § Beurrez et farinez un moule à cake et versez la préparation§ Faire cuire à 200° environ 35 min (la lame de votre couteau doit ressortir sèche)Bon appétit 
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Commentaire de salie001 (15/10/2020 12:52) :
C'est avec plaisir que je regarde votre site ; il est formidable. Vraiment
très agréable à lire vos jolis partages .Continuez ainsi et encore merci.
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